胡刚复(1892年3月24日-1966年2月19日)，江苏省无锡县人，物理学家、教育家，中国近代物理学事业奠基人之一。
1918年-1925年胡刚复历任南京高等师范学校和国立东南大学(现南京大学、东南大学)教授、物理系主任 。1925年-1926年任交通大学(现上海交通大学、西安交通大学)、同济大学、光华大学和大夏大学教授。1926年-1927年任厦门大学教授、理学院院长。1927年-1928年任国立第四中山大学高等教育处处长、教授、理学院院长。1928年-1931年任中央研究院物理研究所专任研究员。1931年-1936年任交通大学教授。1936年-1949年任浙江大学教授、文理学院院长、理学院院长。1949年-1951年任北洋大学和唐山交通大学(现西南交通大学)教授。1918年-1950年兼任上海大同大学教授、理学院院长、工学院院长、校长。1951年-1952年任天津大学教授。1952年-1960年任南开大学物理系教授。1966年2月19日逝世于天津。1992年纪念胡刚复诞辰100周年的实验物理会议在南京大学举行。
胡刚复是中国物理学科的先驱，在南京高等师范学校(现南京大学 )创办了中国第一个现代物理实验室，并担任物理系的首任系主任。抗战期间，作为理学院院长协助竺可桢校长西迁浙江大学，并将浙江大学理学院办成了当时最好的学院之一 。
